Un classique de la cuisine française à déguster sur le pouce !
Retrouvez la fameuse recette du croque-monsieur parfait par le chef street-food par excellence ; Laurent Favre-Mot !
Un classique de la cuisine française à déguster sur le pouce !
Composez le croque-monsieur : tartinez les tranches de pain avec de la moutarde à l’ancienne. Sur l’un des deux côtés badigeonnés, superposez les tranches de jambon et de vieux cheddar en dosant généreusement pour un croque-monsieur encore plus gourmand. Refermez avec l’autre tranche de pain.
Faites dorer le croque-monsieur à la poêle avec du beurre pendant 5 min puis sous une cloche pendant 10 min pour que le fromage fonde sans que le pain ne brûle.
Découvrez d'autres recettes extraites de nos meilleurs livres de cuisine
Un classique de la cuisine française à déguster sur le pouce !