Mousse au chocolat craquante
Mousse au chocolat craquante
Pour :
4 personnes
Préparation :
10 min
Cuisson :
10 min
Ingrédients :
20 chouchous - 3 oeufs - 100 g de chocolat noir - 20 Gavottes au chocolat
Préparation :
1- Concassez les chouchous. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Faites fondre le chocolat et mélangez-le avec les jaunes.
2- Fouettez les blancs en neige et incorporez-les au chocolat fondu. Ajoutez les chouchous.
3- Laissez prendre la mousse 2 h au frais. Répartissez les gavottes en les enfonçant dans la mousse et dégustez.
