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Thomas Feller
Thomas Feller
Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.
SES LIVRES
Vietnam
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Thaïlande
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Enfants : mon premier livre de cuisine
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Sauces, chutneys et marinades
Thomas Feller
Confitures, gelées et marmelades
Thomas Feller
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SES RECETTES
Terrine de foie gras aux poires
Porc sauté au caramel, gingembre et citron vert
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