CRÈME DE POTIRON AU SÉSAME
Pour :
4 personnes
Préparation :
10 min
Cuisson :
25 min
Ingrédients :
500g de Potiron - 1 cuil. à soupe de sésame - 2 cuil. à soupe d'huile de sésame - 25cl de crème liquide - sel - poivre
Préparation :
1 - Faites cuire 25 min le potiron en morceaux avec la crème dans 50 cl d’eau dans une cocotte à feu doux.
2 - Mixez avec un robot plongeant, salez, poivrez.
3 - Dressez dans des bols, saupoudrez de graine de sésame, ajoutez un filet d’huile de sésame.