Sangria des enfants

Sangria des enfants

Sangria des enfants

Pour : 
6 personnes
Préparation : 
20 min
Difficulté : 
Facile
Ingrédients : 

 

 

1 orange - 1 citron vert - 1 pêche jaune - 1 l de jus de raisin - 1 sachet de sucre vanillé - 50 cl d'eau gazeuse

Préparation : 

 

 

1. Coupe l'orange et le citron vert en deux. Posez-les sur une planche et émince-le (c'est-à-dire coupe-les en rondelles).

 

2. Mets les rondelles d'agrumes dans un saladier.

 

3. Épluche la pêche avec un épluche-légumes (qu'on appelle aussi un couteau économe car il enlève uniquement la peau et pas la chair : il est donc énorme) et coupe-la en deux.

 

4. Retire le noyau et détaille la chair en cubes de 1 cm de côté. Ajoute les cubes de pêche aux agrumes.

 

5. Recouvre les fruits avec le jus de raisin. Ajoute le sucre vanillé et mélange bien.

 

6. Mets le saladier au frais au moins 2h avant de servir.

 

7. Au dernier moment, ajoute l'eau gazeuze. Sers ta sangria à l'aide d'une petite louche.

 

Une autre idée

 

Tu peux remplacer l'eau gazeuse par la limonade mais je trouve que le résultat est trop sucré. Maintenant, comme c'est toi le chef, c'est toi qui décides !

 

À faire soi-même

 

Le sucre vanillé. Celui que l'on achète dans le commerce est du sucre dans lequel on a ajouté un arôme de vanille : ça a l'odeur et le goût de la vanille mais ce n'en est pas ! Si tu aimes ça, c'est très facile à préparer soi-même : coupe une gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et mets-là dans un bocal à confitures vide. Recouvre-la de cassonade (ou de sucre blanc, selon ton goût) et referme le pot. Attends un mois avant de l'utiliser. Le sucre aura pris toutes les senteurs de la vanille... mmmh